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大馄饨包法

馄饨是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,煮熟后带汤食用。今天《生活妙招网》小编教大伙北方常见的元宝大馄饨的包法,一起来看看吧!

图解元宝大馄饨的包法

  包法图解: 
  1.取一张馄饨皮平放于手心。 

图解元宝大馄饨的包法

  2.用筷子夹取适量的肉馅,放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

图解元宝大馄饨的包法

  3.如下图所示,将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。 

图解元宝大馄饨的包法

  4.再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处。

图解元宝大馄饨的包法

  5.将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

图解元宝大馄饨的包法

  一个正宗的北京元宝大馄饨就包好了~

图解元宝大馄饨的包法

  很快就可以包出一大盘元宝馄饨呢,水开了就下着吃吧!


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